Het beroemde energiesysteem, ontwikkeld door de Franse voedingsdeskundige Pierre Dukan, is een van de meest populaire diëten ter wereld geworden. De essentie van het dieet van Ducan is een sterke afname van koolhydraten die het lichaam dwingen om actief calorieën uit te geven.
De essentie van het dieet van Ducan
Het voordeel van het dieet van Pierre Dukan ten opzichte van anderen is dat ze geen calorieën telt en een dieet behoudt. Dukan beperkt zelfs de tijd van eten niet. Het belangrijkste is om de vier fasen van het dieet te weerstaan. Bij twee initiële treedt gewichtsverlies op, bij de uiteindelijke bevestiging en een soepele uitgang van het dieet.
Verplicht element - de opname van haverzemelen in het dieet, die een gevoel van verzadiging creëren en het metabolisme helpen versnellen. Dr. Ducan beveelt ook aan dat het ook wordt beschouwd als 20-30 minuten per dag fysieke inspanning, gewoon wandelen wordt ook overwogen.
Stadia van het dieet van Ducan
1. Aanval
In dit stadium komt het lichaam snel van extra kilo's af. Volgens de erkenningen is de aanval de moeilijkste periode, de daaropvolgende fasen kunnen veel eenvoudiger weerstaan. De essentie van de aanval is niet in de honger: er is, maar een strikt gedefinieerde set producten die een hoog eiwitgehalte onderscheidt, waardoor gewicht kan verliezen zonder verlies van spiermassa.
Het podium duurt van 2 tot 7 dagen. De lijst met toegestane producten heeft meer dan 70 items en vergeet Bran niet!
2. Afwisseling
In dit stadium worden koolhydraten aan het menu toegevoegd. Maar dit betekent niet dat het tijd is om de overwinning te vieren met je favoriete taarten. Pierre Dukan beveelt koolhydraten aan uit groenten: u kunt een andere dan zetmeel eten -bevattend.
Alternatie houdt in dat ze elkaar vervangen door puur eiwit- en eiwit-vegetabele dagen. De duur van het stadium wordt berekend door de formule: 7 dagen per extra kilogram gewicht.
3. Fixeren
Een zeer belangrijke fase die de terugkeer van verloren kilogrammen vermijdt. Het menu moet geleidelijk uitbreiden, maar observeer één puur eiwitdag per week. Vermenigvuldig het aantal verloren kilogrammen met tien - zoveel consolidatie zal duren.
4. Stabilisatie
Ten slotte kunt u terugkeren naar het gebruikelijke menu. Er zijn slechts drie beperkingen: een puur eiwitdag eenmaal per week, 20 minuten fysieke activiteit en drie eetlepels haversneden per dag. Naleving van deze regels gedurende het leven, volgens Pierre Dukan, wordt verzekerd door de terugkeer van verloren gewicht.
Ducan dieetrecepten
Attack: Brood op Dukan
150 g zachte cottage kaas
2 -3 eieren
4 eetlepels
4 eetlepels gluten
1 eetlepel olie
1 theelepel bakpoeder
Meng alle ingrediënten, vorm brood en bak in de oven tot het gekookt is bij een temperatuur van 180 graden.
Afwisseling: pikante auberginesalade
2 - 3 aubergine
1 rode ui
400 -500 g tomaten
Een stel peterselie
2 eetlepels appelazijn
0,5 theelepel zout
1 eetlepel suikervervanger
knoflook
1 eetlepel plantaardige olie
Zwarte peper
We doorboren de aubergine op verschillende plaatsen met een vork en bakken volledig in de oven op 180 graden 30 en min 40 minuten.
We snijden de ui in halve ringen, voegen sucrotorische, zout en appelazijn toe. Giet een glas kokend water en laat weg in deze marinade.
Wanneer de aubergines klaar zijn, maken we ze van de huid schoon en snijden ze met grote blokjes. Voeg gehakte tomaten en fijngehakte peterselie toe.
We tappen het water uit de ui en voegen het toe aan de salade. We brengen de salade op smaak met een eetlepel plantaardige olie.
Puur eiwitdag: gevulde inktvis
6 karkassen van inktvis
1 ui
4 gekookte eieren
8 krabstokken
100 g champignons
Zout, peper naar smaak
Draai de champignons en uien tot het gaar is, breng op een kom, voeg gehakte stokken en eieren toe. Zout, peper, meng alles. We vullen de gezuiverde en gewassen inktvissen met het resulterende gehakte vlees, maken de randen vast met een tandenstoker.
We leggen in de vorm, gieten melk waarin we zout, peper, dille vóór -dille. Milk moet half inktvis sluiten. We stoppen de vorm in de oven, voorverwarmd tot 180 graden, gedurende 10 minuten. Daarna draaien we de inktvis en sturen we nog 10 minuten naar de oven.
Tabel met toegestane producten voor het Ducan -dieet
Vlees:
Rundvleesfilet, rundvleestong, rundvlees knippen, biefstuk, konijn, spel, kuitlever, kuitknoppen, beroerte, lage vetham zonder huid, Basturma.
Vogel:
Kip, Turkije, Cesard, Ham uit Turkije, kippenham, kwartel, kippenlever.
Vis:
Kabeljauw, hek, een palatus, een dorada, kefal, bot, zeebaars, picks, putassa, zalm, krab, tonijn, makreel, sardine, helling, burbot, karpers, steur, sprat, forel, meervallen, herring.
Zeevruchten:
Squid, Crab, Trumpeter, Sea Scallop, Garnalen, Lobster, Karakatitsa, Sea Slak, Oesters, Sea Hedgehog, Mosselen.
Planteneiwit:
Oat Bran, tofu.
Zuivelproducten:
Kleine cottage -kaas, vetarme yoghurt zonder suiker, lage vetmelk, smeltkaas met weinig vet, kefir.
Eieren:
Kip, kwartel.
Groenten (beginnend vanaf het podium van afwisseling):
Komkommers, tomaten, radijs, aubergine, artisjok, sla, wortelen, uien, uien, Kolrabi, kool, courgette, broccoli, brussel Kool, rabarber, pompoen, spinazie, endive, groene bonen, chicory, turn, span, peper, peper, peper, peper, champers.
Wie is er gecontra -indiceerd in het dieet van Ducan?
Zoals elke machtsbeperking, heeft het dieet van Ducan contra -indicaties.
Je moet zeker niet het dieet van Pierre Dukan waarnemen, als je hypertensie, nierziekte of maagdarmkanaal, atherosclerose hebt. Raadpleeg een arts voordat u met een dieet begint. Het is onwaarschijnlijk dat u vrienden maakt met het dieet van Ducan als u zich houdt aan een strikt vegetarisch dieet.
Het is beter om een dieet op te geven als u de neiging hebt tot depressie, allergieën of diabetes, menstruele onregelmatigheden.
Wat te doen als u het dieet brak?
Als u de aanbevelingen van Pierre Dukan hebt geschonden, probeer dan de volgende twee dagen puur eiwitten te maken en de zoutconsumptie te beperken. Volg het drinkregime (ongeveer 2 liter water per dag) om vloeistofretentie in het lichaam te voorkomen. Maak je geen zorgen! Zorg ervoor dat je de kans hebt om voldoende slaap te krijgen en meer in de frisse lucht te lopen.
Wat zijn de risico's van het dieet van Ducan?
Dieet Pierre Dukan slaagde er niet in kritiek te voorkomen. Net als andere eiwitdiëten kan het volgens sommige artsen het risico op hart-, lever- en nierziekte vergroten, het metabolisme verstoren, cholesterol verhogen. Herhaaldelijk verscheen Ducan's dieet in ratings als een van de gevaarlijkste. Wij herinneren u eraan: Raadpleeg uw arts voordat u besluit om het dieet van Duukan te observeren!